| |
|
|
| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | BOHM, G. M. B.; ROMBALDI, C. V.; GENOVESE, M. I.; CASTILHOS, D.; ALVES, B. J. R.; RUMJANEK, N. G. Glyphosate effects on yield, nitrogen fixation, and seed quality in Glyphosate resistant soybean. Crop Science, v. 54, jul./aug., p. 1737-1743, 2014| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
|    |
| 3. | | MORAIS, A. A. C. de; LUMEN, B. O. de; MEJIA, E. G. de; VASCONEZ-COSTA, M.; WANG, W.; LAJOLO, F.; GENOVESE, M. I.; MESSINA, M.; NELSON, R. Soja. São Paulo: ILSI, 2007. 70 P. (Alimentos com propriedades funcionais e/ou de saúde, 2).| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
| 4. | | SOUZA, V. B.; THOMAZINI, M.; BARRIENTOS, M. A. E.; NALIN, C. M.; FURTADO, R. F.; GENOVESE, M. I.; TRINDADE, C. S. F. Functional properties and encapsulation of a proanthocyanidin-rich cinnamon extract (Cinnamomum zeylanicum) by complex coacervation using gelatin and different polysaccharides. Food Hydrocolloids, v. 77, p. 297-306, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
|  |
| Registros recuperados : 4 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
04/12/2007 |
|
Data da última atualização: |
15/05/2018 |
|
Autoria: |
ABREU, F. A. P. de; SILVA NETO, R. M. da. |
|
Afiliação: |
FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; RAIMUNDO MARCELINO DA SILVA NETO, CNPAT. |
|
Título: |
Cajuína. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
|
Páginas: |
59 p. |
|
Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Colheita; Transporte; Recepção e pesagem; Descastanhamento; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento térmico; Resfriamento; Rotulagem; Armazenamento; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação (BPF); Instalações; Pessoal; Procedimentos; Registros e controles. |
|
Palavras-Chave: |
1-Caju; 2-Fruta tropical; 3-Indústria agrícola; 4-Tecnologia de alimento; Agroindústria; Clarificação do caju; Colheita do caju; Descastanhamento; Extração do suco; Layout; Pesagem do caju; Prensagem do caju; Primeira lavagem do caju; Segunda lavagem; Seleção do caju; Tecnologia dos alimentos; Transporte do caju. |
|
Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Armazenamento; Caju; Cajuína; Colheita; Equipamento; Filtração; Fruta Tropical; Higiene; Indústria Agrícola; Prensagem; Processamento; Produção; Qualidade; Rotulagem; Suco; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11872/2/00081350.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02041nam a2200553 a 4500
001 1110278
005 2018-05-15
008 2007 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aABREU, F. A. P. de
245 $aCajuína.
260 $aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2007
300 $a59 p.
490 $a(Coleção Agroindústria Familiar).
520 $aDefinição do produto; Etapas do processo de produção; Colheita; Transporte; Recepção e pesagem; Descastanhamento; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento térmico; Resfriamento; Rotulagem; Armazenamento; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação (BPF); Instalações; Pessoal; Procedimentos; Registros e controles.
650 $aAnacardium Occidentale
650 $aArmazenamento
650 $aCaju
650 $aCajuína
650 $aColheita
650 $aEquipamento
650 $aFiltração
650 $aFruta Tropical
650 $aHigiene
650 $aIndústria Agrícola
650 $aPrensagem
650 $aProcessamento
650 $aProdução
650 $aQualidade
650 $aRotulagem
650 $aSuco
650 $aTecnologia de Alimento
653 $a1-Caju
653 $a2-Fruta tropical
653 $a3-Indústria agrícola
653 $a4-Tecnologia de alimento
653 $aAgroindústria
653 $aClarificação do caju
653 $aColheita do caju
653 $aDescastanhamento
653 $aExtração do suco
653 $aLayout
653 $aPesagem do caju
653 $aPrensagem do caju
653 $aPrimeira lavagem do caju
653 $aSegunda lavagem
653 $aSeleção do caju
653 $aTecnologia dos alimentos
653 $aTransporte do caju
700 1 $aSILVA NETO, R. M. da
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
